Jak korzystać z lecytyny sojowej – kilka ważnych informacji

Lecytyna – czym jest?

Lecytyna występuje we wszystkich komórkach ludzkiego ciała. W zasadzie lecytyna to mieszanina  związków, których większość jest lipidami. Najważniejszymi z nich są fosfolipidy. Składają się na nie  glicerol, grupa fosforowa, kwasy tłuszczowe i cholina. Lecytyna występuje w takich produktach żywieniowych jak: jaja, wątroba, kiełki pszenicy, pieczywo pełnoziarniste, rzepak, orzechy włoskie i właśnie soja (zwłaszcza zyskujące na popularności tofu). Przeciętną, dzienną dawkę lecytyny wynoszącą 2 gramy dziennie zaspokoić można przez zjedzenie wyżej wymienionych produktów, niemniej w okresie wzmożonego zapotrzebowania (wynoszącego 6 gramów dziennie) na lecytynę należy posiłkować się suplementami z lecytyną. Przy produkcji tych suplementów wykorzystuje się soję.

Lecytyna sojowa– na co pozytywnie wpłynie?

Można by powiedzieć, że lecytyna sojowa wpływa pozytywnie niemal na cały organizm. Układ sercowo-naczyniowy, nerwowy i pokarmowy będą na pewno wdzięczne jeśli dostarczy się organizmowi odpowiednią dawkę lecytyny. Jeśli chodzi o układ nerwowy, lecytyna wspomaga procesy przekazywania impulsów do mózgu, co za tym idzie poprawia koncentrację i pamięć. Szczególnie powinny się skłonić ku lecytynie osoby pracujące umysłowo oraz w podeszłym wieku. Pomoże ona też osobom chorym na depresję. Natomiast układ sercowo-naczyniowy dzięki lecytynie uchroni się przed powstawaniem zakrzepów krwi, ponieważ lecytyna sojowa rozbija cząsteczki tłuszczów. Co więcej lecytyna reguluje cholesterol. Tutaj dowiesz się więcej na ten temat http://oqema.pl/. Osoby cierpiące na choroby wątroby a także dotknięte chorobą alkoholową również skorzystają na dostarczaniu organizmowi lecytyny. Lecytyna bowiem wspomaga regenerację tego narządu jak i zapobiega marskości wątroby.

Suplementy lecytyny rodzaje i skutki uboczne przedawkowania

Na rynku znajdują się różne formy suplementów z lecytyną. Jednak źródłem ich wszystkich  jest lecytyna sojowa. Jest to spowodowaną najlepszą równowagą między kwasami tłuszczów nienasyconych i nasyconych, która cechuje ten właśnie rodzaj lecytyny. Suplementy lecytyny występują  w postaci płyny lub tabletek. Jedna tabletka zawiera zwykle 1200 miligramów lecytyny. Generalnie suplementy te są uznawane za bezpieczne dla zdrowia. Jednakże przy przedawkowaniu mogą występować nudności, ból brzucha, biegunka a nawet stany lękowe i zaburzenia pracy serca. Niemniej żeby tak się stało dawkę bezpieczną trzeba by było przekroczyć kilkukrotnie. Na suplementy z lecytyną powinny uważać osoby zażywające leki rozrzedzające krew, ponieważ suplementy są często wzbogacone o witaminę E. Jeśli ktoś jest uczulony na lecytynę, nie powinien zażywać suplementów ją zawierających. Kobiety w ciąży i karmiące o ile nie są uczulone na lecytynę, mogą bez obaw przyjmować suplementy z lecytyną. W toku badań na suplementami z lecytyną nie wykazano aby zachodziły jakieś niepożądane skutki uboczne łączenia lecytyny z lekami bądź suplementami diety (wyjątkiem są preparaty i leki rozrzedzające krew, lecytyna sojowa ma bowiem podobne działanie na krew jak tego typu środki).