smak

Podlaskie nie leży nad morzem, ale swoje perły ma i jesteśmy z nich bardzo dumni – tak wicemarszałek Stanisław Derehajło odniósł się do produktów z naszego regionu nagrodzonych w ogólnopolskim konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki Regionów”. Sukces dostrzegł i docenił Zarząd Województwa Podlaskiego, honorując zdobywców „Pereł 2019” podczas konferencji w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie.

W nowym sezonie Doradcy Smaku w przepisach Roberta Sowy, jednego z najlepszych szefów kuchni nie zabraknie ponownie produktów Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol w Grajewie.

Łomżyńska urologia zakupi nowa aparaturę. Wsparcie dla seniorów, osób niepełnosprawnych i wykluczonych społecznie. Finał II edycji konkursu "Gotuj z Klasą" dla uczniów z Łomży.

Produkty mleczarskie wpisane są w polskie kuchenne tradycje Wielkanocy. Przygotowanie smacznych wypieków i potraw na świąteczny stół wymaga nie tylko umiejętności gotowania i sprawdzonych przepisów, ale również użycia naturalnych i zdrowych produktów, które można znaleźć w bogatej ofercie Spółdzielni Mleczarskiej z Grajewa.

Mlekpol rozszerza swoją ofertę produktową o ser Mascarpone. Nowy produkt dołączy do portfolio firmy już w drugiej połowie kwietnia. Powstaje z naturalnej polskiej śmietanki najwyższej jakości, pochodzącej z mleka od krów karmionych paszami wolnymi od GMO.

O niezwykle ciekawym spotkaniu kulinarnym dwóch kultur w zajeździe Via Baltica koło Łomży poinformował nas zaprzyjaźniony z redakcją Emilian Kudyba. Tematem były dania wigilijne inspirowane kuchnią wietnamską .

Posiadasz tajemną recepturę tradycyjnych/regionalnych potraw Ziemi Łomżyńskiej? Pokaż ją w konkursie kulinarnym „Zasmakuj w Łomży”. Może to właśnie Ty posiadasz unikalny przepis, która zdobędzie nagrodę.