Szanuj krowę – nie marnuj mleka.

Dnia 16 października 2013 roku odbywał się 3. happening Strajk Żywności w ramach obchodów Światowego Dnia Żywności. Tegoroczny happening odbywał się pod hasłem Szanuj krowę – nie marnuj mleka.

16 października według ustanowienia przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Żywności, którego celem jest pogłębianie świadomości społecznej na temat globalnych problemów żywnościowych oraz wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem i ubóstwem, którą można podjąć na lokalnym gruncie.

Z tej okazji Polska Federacja Banków Żywności organizuje Strajki Żywności. W tym roku jest szczegółny nacisk kładziony na nie marnowanie mleka, bowiem tegoroczne hasło akcji, to Szanuj krowę! Nie marnuj mleka!

Na terenach, na których działa Stowarzyszenie Bank Żywności Suwałki-Białystok również jest obchodzony Strajk Żywności. W Białymstoku, na Rynku Kościuszki, przy pomniku Józefa Piłsudskiego, w Suwałkach przy ul. Chłodnej i w Łomży.

O godzinie 14:00 przy piekarni Sulima obok dworca zaparkował samochód marki Peugeot Boxer służący zbiórkom żywności organizowanych przez suwalski Bank Żywności w Łomży oklejony plakatami happeningu. W głośnikach rozbrzmiał głos ze statystykami na temat marnowania żywności i na temat produkcji artykułów mlecznych.

A oznakowani wolontariusze Banku Żywności Suwałki – Białystok działający na terenie Łomży, harcerze z 59 Drużyny Harcerskiej Ptaki Ptakom z Łomży, udali się na przemarsz z ulotkami i zachęcali do nie marnowania mleka i nie tylko, także całej żywności.

– Chcemy mocno społeczeństwu przypomnieć, nie marnujmy żywności, można tą żywność komuś przekazać a nie wyrzucać, a najlepiej nie kupować jej w nadmiarze – informuje phm. Krzysztof Pyczot, drużynowy i koordynator zbiórek Banków Żywności na terenie miasta Łomża – Ciężko jest komuś przekazać, że lepiej kupić 1 mleko i je zużyć i wtedy kolejne, niż kupić 5 na zapas, a potem się okazuje, że te mleko się zepsuło.

– Statystyki mówią, że coraz mniej tej żywności trafia na wysypiska śmieci, czyli w jakiś sposób trafiamy do mieszkańców. Skutek na pewno jest lepszy – dopowiada Pyczot.

Według wyników badań przeprowadzonych wśród Polaków, aż 39% naszych rodaków przyznało się do marnowania żywności z różnych przyczyn, m.in. przegapienie terminu przydatności do spożycia (52%), zbyt duże porcje posiłków (36%), zakup złego jakościowo produktu (22%) czy niewłaściwe przechowywanie produktów (20%), a marnując mleka marnujemy również wodę, gdyż do wyprodukowania 1 szklanki wody, 250 ml, zużywamy 255 litrów wody. Więcej informacji na temat nie marnowania mleka można dowiedzieć się za pomocą serwisu www.niemarnuje-mleka.ptaki-ptakom.net ;)

źródło: Paweł Dąbrowski