Uczestniczki mogły zapoznać się z metodami samodzielnego wykonywania w warunkach domowych różnych rodzajów serów. Podczas zajęć, z pomocą zawodowego fachowca - serowara, wyprodukowały goudę farmerską, która stanowi najlepsze prawidło do nauki sztuki serowarskiej, ser panir, a także mozzarellę z mleka krowiego. Wspomagał panie także Stefan Krajewski z zarządu województwa podlaskiego.
Warsztaty nie muszą być tylko miłym spotkaniem towarzyskim. Osoby zainspirowane tego rodzaju działalnością mają możliwość skorzystania z dofinansowania na założenie działalności serowarskiej ze środków Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Zajęcia pod hasłem „Przetwarzanie mleka udojowego – warsztaty serowarskie” zrealizowane zostało przez Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Podlaskiego.
![Gouda, mozzarella, panir - najsmaczniejsze, gdy się zrobi samemu [FOTO] Gouda, mozzarella, panir - najsmaczniejsze, gdy się zrobi samemu [FOTO]](https://static2.narew.info/data/articles/xl-gouda-mozzarella-panir-najsmaczniejsze-gdy-sie-zrobi-samemu-foto-1650925191.jpg)










![Studniówka 2026 ZSTiO nr. 4 - [VIDEO] Studniówka 2026 ZSTiO nr. 4 - [VIDEO]](https://static2.narew.info/data/articles/sm-16x9-studniowka-zstio-nr-4-video-1768848163.png)
![Polsko-Bułgarski dialog sztuki w Galerii Sztuki Współczesnej w Łomży - [VIDEO] Polsko-Bułgarski dialog sztuki w Galerii Sztuki Współczesnej w Łomży - [VIDEO]](https://static2.narew.info/data/articles/sm-16x9-polsko-bulgarski-dialog-sztuki-w-galerii-sztuki-wspolczesnej-w-lomzy-1768895690.jpg)
![Bezpieczne ferie w Kisielnicy. Kulig, edukacja i promocja regionalnego ośrodka jeździectwa [VIDEO] Bezpieczne ferie w Kisielnicy. Kulig, edukacja i promocja regionalnego ośrodka jeździectwa [VIDEO]](https://static2.narew.info/data/articles/sm-16x9-bezpieczne-ferie-w-kisielnicy-kulig-edukacja-i-promocja-regionalnego-osrodka-jezdziectwa-1768820209.jpg)


Komentarze