Mazurki po łomżyńsku

Zaproszenie "Weta" wystosowała do uczniów szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych.  Celem konkursu było  przypomnienie regionalnej tradycji świątecznych wypieków. Organizatorzy mieli także nadzieję na przypomnienie dawnych regionalnych receptur i przepisów na ciasta. Mile na mazurkach widziane były łomżyńskie motywy zdobnicze .

W rywalizacji wzięło udział tylko 9 uczniów, w tym 8 reprezentantów "Wety” i jedna uczennica z Gimnazjum nr 9. W jury zasiedli  Bogumiła Olbryś, dyrektor ZSWiO,   Grażyna Klimek z Urzędu Miejskiego, Aneta Cendrowska z „Cukierni Cendrowscy” oraz Joanna Śledziewska z  Zakładu Piekarniczo - Cukierniczego w Piątnicy.

- Konkurs „Łomżyński Mazurek” wpisuje się pięknie w kanony 600-lecia nadania praw miejskich Łomży. Cieszę się, że ciasta udekorowane zostały np. jelonkiem, logo obchodów 600-lecia  czy kapeluszami Hanki Bielickiej. Piękne dla oka, uczta dla  podniebienia - powiedziała Bogumiła Olbryś.

Jury miało ciężki zadanie. Na co postawić? Wrażenia wizualne czy smakowe?

- Młodzież okazała się niezwykle kreatywna i pomysłowa. Mają szansę zostać  znakomitymi cukiernikami. Moja faworytka zajęła dziś drugie miejsce i w "Cukierni Cendrowscy” czeka na Kingę wybrany przez nią  torcik -  stwierdziła Aneta Cendrowska.  - Bardzo wyrównana rywalizacja. Moje wyobrażenia o mazurku spełnił wypiek z numerem 8. Kruchy i delikatny. Gratuluję zwyciężczyni -  dodała Joanna Śledziewska

Także pozostali członkowie zespołu oceniającego i organizatorzy byli pełni uznania dla młodzieży

W konkursie „ Łomżyński Mazurek” nagrody zdobyły:

I  - Natalia Kisiel - PG 9 Łomża

II - Kinga Piotrowska

III - Magdalena Kurpiewska

Wyróżnienia: - Paulina Mateuszczyk i Natalia Bastek.

- Nie spodziewałam się, że córka zdobędzie pierwsze miejsce. Dowiedziałyśmy się o konkursie dopiero wczoraj - mówiła Bogusia Kisiel, mama, która przyszła w zastępstwie chorej zwyciężczyni.

-  Uwielbiam i gotować. Jeszcze nie wiem co chcę robić w życiu, ale myślę, że coś związanego z gastronomią. Torcik  od "Cukierni Cendrowscy”  to miłe  zaskoczenie -powiedziała  Kinga Piotrowska.