Reklama

„Czy Podlasie może być drugą Toskanią? Konferencja o uprawie winorośli

Polskie winiarstwo od ponad 20 lat przechodzi renesans, z roku na rok systematycznie zwiększa się liczba gospodarstw, które zajmują się uprawą winorośli. Proces ten jest podyktowany ociepleniem się klimatu w Polsce, który sprzyja uprawie winorośli, jak również dynamiczny rozwój enoturystyki, dzięki której turyści mogą zapoznać się z procesem produkcji wina, skosztować lokalnych potraw i zdegustować produkty danej winnicy. W województwie podlaskim ta gałąź rolnictwa nie jest popularna, jednak przy odpowiednim doborze odmian oraz agrotechniki jest możliwa.

Monika Strzelecka
26.10.2023 12:11

„Czy Podlasie może być drugą Toskanią? Konferencja o uprawie winorośli

Konferencja skierowana jest do mieszkańców obszarów wiejskich województwa podlaskiego, a w szczególności do osób zainteresowanych założeniem małej przydomowej plantacji winorośli. W dużej mierze zapraszamy do udziału w konferencji gospodarstwa agroturystyczne, które świadcząc m.in. usługi noclegowe, żywieniowe będą mieli okazje zapoznać się z tematem uprawy winorośli w warunkach klimatycznych województwa podlaskiego, ale również dowiedzieć się w jaki sposób wykorzystać posiadanie przydomowej winiarni do podniesienia atrakcyjności swojej oferty agroturystycznej. Na konferencji zostaną przedstawione dodatkowe możliwości marketingowe jakie daje posiadanie własnej winnicy oraz sposoby wykorzystania jej w ramach świadczenia dodatkowych usług turystycznych.

Celem operacji jest zapoznanie uczestników z możliwościami prowadzenia upraw winorośli na terenach województwa podlaskiego. Podczas spotkania będą poruszane tematy związane z doborem odpowiednich odmian do warunków klimatycznych, wytypowaniem najkorzystniejszych stanowisk pod uprawy, zastosowanie odpowiedniej agrotechniki, a także zostaną zaprezentowane innowacyjne metody uprawy winorośli. W trakcie konferencji zostanie również poruszony temat produkcji win i możliwości marketingowych jakie daje posiadanie własnej winiarni oraz zostaną omówione możliwe kanały dystrybucji własnych win.

Osoby zainteresowane udziałem w konferencji proszone są o wypełnienie oraz własnoręczne podpisanie karty zgłoszeniowej i złożenie jej do 13 listopada 2023 r. do godz. 12.00 do pokoju nr 1, Sieci na rzecz innowacji w PODR Szepietowo, bądź przesłanie skanu zgłoszenia na pocztę e-mail: [email protected]

PROGRAM KONFERENCJI

16 listopada 2023 roku, Hotel Cztery Pory Roku Piliki 133, 17-100 Bielsk Podlaski

9:00	Rejestracja uczestników
9:30- 10:00	Otwarcie konferencji – Dyrektor PODR Szepietowo
10:00-11:00	Co zrobić, aby dobrze przygotować się do założenia winnicy – dobór odpowiednich odmian i podkładek dostosowanych do warunków regionu Podlasia - dr inż. Marta Czaplicka
11:00-12:00	Jakie rodzaje win wyróżniamy oraz czym się charakteryzuje proces ich przygotowania - dr inż. Marta Czaplicka
12:00-12:30	Przerwa kawowa
12:30-13:30	Marketingowe korzyści prowadzenia małej przydomowej winnicy - dr inż. Marta Czaplicka
13:30-14:30	Rodzaje win wytwarzanych w Polsce – dr inż. Marta Czaplicka
14:30-15:30	Obiad
16:00	Konsultacje indywidualne

Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc o zakwalifikowaniu się do udziału w konferencji zdecyduje kolejność zgłoszeń.

Konferencja odbędzie się dnia 16 listopada 2023 r. o godz. 9.00 w restauracji Cztery Pory Roku – Hotel i Restauracja, Piliki 133, 17-100 Bielsk Podlaski. Osoba do kontaktu Krzysztof Kuteszko.

Data dodania: 26.10.2023 12:11

Wyświetleń: 134