Twarze Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego

–Produkt lokalny jest naszym dobrem wojewódzkim, tym, czym chwalimy się w całej Polsce i poza jej granicami. To właśnie produkt lokalny jest często pierwszym przystankiem, gdzie turysta odwiedzający Podlaskie dotyka naszego regionu, poznaje jego smaki– mówił Łukasz Prokorym.

Ambasadorzy regionalnych produktów

Laureaci konkursu w ramach kampanii promocyjnej pojawiają się w filmach, na zdjęciach, billboardach, w mediach społecznościowych, podcastach i na dedykowanej stronie internetowej.

–Jest to liczne grono mieszkańców województwa, ale także duża ilość produktów lokalnych, które za tymi osobami stoją i które będą promowały nasz region. Kampania obejmie Podlaskie, ale też Warszawę, Mazowsze, aby pokazać to, co jest u nas najlepsze– podkreślił Bogdan Dyjuk, członek zarządu sprawujący pieczę nad produktem lokalnym.

Podlaskie turystyką kulinarną stoi

Do konkursu zgłosiło się 34 producentów. Komisja brała pod uwagę m.in. takie aspekty, jak dostępność produktu online, posiadanie profilu firmy, dystrybucja produktów poza region, możliwość zwiększenia produkcji w przypadku wzrostu popytu, czy produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i posiada certyfikaty.

–Na tej podstawie wybrano osiem głównych producentów, którzy staną się twarzami tej kampanii oraz 16 producentów wspierających, którzy również będą brali udział w kampanii towarzyszącej, prowadzonej w social mediach– poinformowała Magdalena Tymińska, dyrektor Biura Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego.

Z pasji do tradycji

Jednym z laureatów został Łukasz Ancypo, stojący na czele rodzinnej firmy wędliniarskiej z Sokółki Ancypo Mizer.

–Głęboko czerpiemy z kulinarnej tradycji masarniczej Podlasia. Naszymi sztandarowymi produktamis ą kumpiak i kindziuk podlaski– opowiadał.

Kampania będzie miała też twarz państwa Orłowskich z miejscowości Skaje. Zajmują się oni produkcją przetworów z malin.

 – Działamy od 25 lat. Specjalizujemy się w uprawie malin, odmiana polana. Przygotowujemy przetwory: soki, syropy, dżemów, herbaty z dodatkiem maliny liofilizowanej– wyliczała Małgorzata Ostrowska.

Anna i Tomasz Nietupscy produkują sery w kilkudziesięciu różnych smakach.

–Pochodzimy ze wsi Gorszczyzna, tam mamy swoje gospodarstwo rolne, w którym zajmujemy się hodowlą krów mlecznych, a z tego mleka wytwarzamy nasze sery– opowiadała Anna Nietupska.

Z kolei Jan Dutkowski ze Starej Szkoły w Sokółce szczyci się produkcją nie tylko wyjątkowych lodów, ale też m.in. past czy przepysznej kawy.

–Stara Szkoła to miejsce, gdzie 20 lat naszej pasji zamykamy w jednym budynku– opisywał.

Kampania ruszy po wakacjach i potrwa do końca roku.