Święto Chleba w Zespole Szkół Technicznych i Ogólnokształcących w Łomży [VIDEO]

Praktyka i pasja w centrum edukacji

Jednym z najważniejszych kierunków w ofercie szkoły jest technik budownictwa. Uczniowie zdobywają tu wiedzę z zakresu projektowania, kosztorysowania oraz pracy z nowoczesnymi technologiami budowlanymi. Zajęcia prowadzone są przez doświadczonych nauczycieli, takich jak Małgorzata  Demczuk-Gutowska, którzy kładą nacisk na praktyczne umiejętności i przygotowanie do pracy w zawodzie.

Równie dużym zainteresowaniem cieszy się kierunek technik żywienia i usług gastronomicznych. Uczniowie uczą się sztuki kulinarnej, poznają tajniki pracy barmana i uczestniczą w warsztatach, takich jak przygotowywanie klasycznego koktajlu mojito – napoju pochodzącego z Kuby, którego smak opiera się na świeżej mięcie, limonce i brązowym cukrze.

Święto Chleba – tradycja i integracja

Szczególnym wydarzeniem w kalendarzu szkoły było Święto Chleba – warsztaty wypieku chleba na zakwasie, prowadzone przez ekspertki Ewę Bogulas i Edytę Trzaskę. Uczniowie mieli okazję poznać proces fermentacji, przygotować zakwas i wypiec chleb według tradycyjnych receptur. Degustacja świeżego pieczywa stała się nie tylko kulinarnym doświadczeniem, ale też okazją do integracji społeczności szkolnej.

Na zakończenie warsztatów uczestnicy otrzymali przepis na zakwas, który pozwala kontynuować naukę i pasję także poza murami szkoły.

Edukacja z perspektywą

ZSTiO Nr 4 w Łomży to szkoła, która nie tylko uczy, ale inspiruje. Dzięki projektom unijnym takim jak Gastrohot i Gastrobuild, placówka stale modernizuje swoje pracownie i rozwija programy nauczania, dostosowując je do realiów rynku pracy. Uczniowie mają możliwość odbywania staży zawodowych, także za granicą, co znacząco zwiększa ich szanse na zatrudnienie po ukończeniu szkoły.

To miejsce, gdzie nauka spotyka się z pasją, a praktyka z przyszłością. Dla młodych ludzi z Łomży i okolic Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcących Nr 4 to nie tylko szkoła – to początek drogi do kariery.