Dzień Dziecka na Ranczu Kozikowscy – zabawa, edukacja i pomoc dla małego Frania - [VIDEO]

Zdrowe gotowanie jako zabawa

Jednym z głównych punktów programu były warsztaty kulinarne prowadzone przez Magdalenę Siedlecką, psychodietetyczkę i trenerkę zdrowego odżywiania.

– Dzisiaj będziemy gotować i uczyć się o zdrowych nawykach – o tym, jak smacznie, zdrowo i sezonowo jeść – mówiła.

Podkreślała, że najlepszym sposobem na nauczenie dzieci zdrowego żywienia jest ich aktywne włączanie w kuchenne obowiązki.

– Dziecko musi doświadczać, poznawać produkty, czuć sprawczość. A gotowanie z rodzicami powinno być zabawą, pełną śmiechu i fantazji. Kuchnia to po prostu plac zabaw – dodawała.

Wsparcie samorządu i edukacja przez działanie

W wydarzeniu uczestniczył również Jacek Piorunek, członek zarządu województwa podlaskiego, który podkreślił znaczenie inicjatywy Fundacji Anny Rytel.

– To piękne przedsięwzięcie łączące edukację kulinarną, zdrowy styl życia i aktywność na świeżym powietrzu. Fundacja otrzymała wsparcie samorządu województwa, bo doceniamy jej działalność społeczną i prozdrowotną – mówił.

Pokazy kulinarne mistrzów smaku

Dużym zainteresowaniem cieszyły się pokazy kulinarne przygotowane przez Gerarda Ryttera, Brand Chefa, oraz Dariusza Sienickiego, szefa kuchni „Eksperyment Smaku”. Kucharze prezentowali różne techniki obróbki mięsa, opowiadali o jakości produktów i naturalnych marynatach.

– Przygotujemy karkówkę, szarpaną łopatkę, szaszłyki, schab w stylu azjatyckim. Wszystko na naturalnych sosach, bez chemii, grillowane na węglu drzewnym – tłumaczyli.

Podkreślali również, że gastronomia to zawód, który wymaga pasji i ciągłej nauki.

– Gotujemy od ponad 30 lat, a wciąż uczymy się czegoś nowego. To piękny, choć trudny zawód. Największą nagrodą jest uśmiech gości – mówili.

Pierwsza edycja, która już stała się sukcesem

Organizatorka wydarzenia, Anna Rytel, nie kryła radości z frekwencji.

– To nasza pierwsza impreza inaugurująca autorski projekt fundacji. Przygotowaliśmy animacje, zawody sportowe, wspólne gotowanie, mini balet, zabawy przy snopkach siana i kontakt ze zwierzętami – wyliczała.

Podkreśliła również charytatywny wymiar wydarzenia.

– Bardzo zależało nam, aby piknik wspierał rehabilitację małego Frania z Łomży. Cieszymy się, że tak wiele osób włączyło się w pomoc – dodała.

Rodzinny dzień pełen wartości

Dzień Dziecka na Ranczu Kozikowscy okazał się wydarzeniem, które łączy pokolenia, uczy zdrowych nawyków i pokazuje, że wspólne gotowanie i aktywność na świeżym powietrzu mogą być świetną zabawą. A przy tym – że lokalna społeczność potrafi jednoczyć się wokół ważnych celów.